維度女性網(wǎng) > 健康 > 大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 大白菜的功效和作用(3)
大白菜是最便宜的蔬菜之一,是不是意味它沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)?
宋新指出,大白菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可輕視。維生素C含量高于蘋(píng)果和梨,與柑橘類(lèi)居于同一水平,而且熱量比它們還要低得多。大白菜中的纖維素可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。經(jīng)常吃些大白菜,補(bǔ)充鉀元素的效果不遜色于香蕉,對(duì)于維持食物中成酸性和成堿性元素平衡也很有好處。
白菜葉、白菜幫,菜心哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)?
理論上白菜葉營(yíng)養(yǎng)好于白菜幫。但白菜幫的含水量和粗纖維都較高,有助補(bǔ)水和預(yù)防便秘。盡管菜心口感較好,但其營(yíng)養(yǎng)卻要比菜葉差,因?yàn)橛幸娴亩喾宇?lèi)物質(zhì)、植物色素等主要存在于蔬果果實(shí)的葉片以及果皮當(dāng)中,所以烹調(diào)時(shí)不要丟掉外層的葉子。
白菜剁碎了破壞膳食纖維嗎?怎么吃營(yíng)養(yǎng)更好?
白菜筋一類(lèi)的蔬菜纖維屬于不溶性纖維,可增大食物殘?jiān)w積、刺激腸道蠕動(dòng)。白菜筋是否切碎和它的健康作用無(wú)關(guān)。白菜中的維生素C相對(duì)較易損失,宋新指出,為了更大程度上保護(hù)大白菜中的維生素C,盡量食用新鮮白菜,加工時(shí)要先洗再切,盡量用手撕,以減少與空氣接觸的切面。切后不要再入水洗滌,不然水溶性的維生素C易通過(guò)切口大量流失;烹調(diào)時(shí)宜旺火急炒,溫度快速越過(guò)60℃~90℃這段維生素C最易被破壞的范圍,烹飪時(shí)還可加醋保護(hù)。
人工采摘桃花茶 桃花茶可以改善氣色,桃花里的山萘酚是對(duì)付黑色素的高手,能阻止黑色素在皮膚內(nèi)沉積。沒(méi)有色素沉積了,黃褐斑、雀斑、蝴蝶斑、色斑等討厭的斑點(diǎn)...
http://xkwdy.cn/meishi/201709/06194576.html - 美食
每個(gè)女人都想擁有光滑潔白的肌膚,常常會(huì)嘗試各種祛斑的方法,其實(shí)祛斑最好最健康的方法就是在飲食上做調(diào)整,這樣既能祛斑又能滿足口腹之欲,是兩全其美的好辦法,那么食物...
http://xkwdy.cn/tuijian/201706/06175295.html - 時(shí)尚推薦
每個(gè)女人都想擁有光滑潔白的肌膚,常常會(huì)嘗試各種祛斑的方法,其實(shí)祛斑最好最健康的方法就是在飲食上做調(diào)整,這樣既能祛斑又能滿足口腹之欲,是兩全其美的好辦法,那么食物...
http://xkwdy.cn/tuijian/201706/05175271.html - 時(shí)尚推薦
孕前是女神,產(chǎn)后就變成滿臉色斑的黃臉婆。很多女性都不能接受由于妊娠帶來(lái)的斑點(diǎn),以為產(chǎn)后就會(huì)慢慢淡化,殊不知放任不管,只會(huì)愈長(zhǎng)愈多,那么怎樣可以有效的祛斑? 充足的...
http://xkwdy.cn/tuijian/201706/02175062.html - 時(shí)尚推薦
眼周肌膚相對(duì)面部肌膚來(lái)說(shuō)是相當(dāng)纖弱的,那么你知道眼周肌膚有哪些常見(jiàn)的護(hù)理方法呢?治病講求對(duì)癥下藥,眼部肌膚保養(yǎng)也是如此,只要找出問(wèn)題的成因,就有機(jī)會(huì)輕松擊退各種...
http://xkwdy.cn/tuijian/201705/28174661.html - 時(shí)尚推薦
每個(gè)人一生中,總會(huì)因?yàn)樵S多原因,留下大大小小的傷疤,影響形象。一到夏天,就會(huì)很尷尬,走在人群中,都會(huì)有深深的自卑感。更恐怖的是,有一種疤痕的存在,不僅僅只是影響...
http://xkwdy.cn/tuijian/201705/25174422.html - 時(shí)尚推薦
在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,很多人盯著手機(jī)電腦,一盯就是一整天。大家應(yīng)該都有這樣的體驗(yàn),每天長(zhǎng)時(shí)間使用手機(jī)、電腦和平板等電子產(chǎn)品后,眼睛容易疲勞、干澀,更有甚者可能還會(huì)引...
http://xkwdy.cn/health/201906/06230400.html - 健康
隨著消費(fèi)升級(jí)以及消費(fèi)者越來(lái)越多地注重內(nèi)外兼顧的意識(shí)覺(jué)醒,女性私密健康市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)達(dá)到千億級(jí)別。2018年底,一款能夠殺滅HPV等病毒的Bclear私密凈菌凝膠產(chǎn)品問(wèn)世...
http://xkwdy.cn/health/201905/30230315.html - 健康
最近幾年,各種無(wú)良商家使用黑心棉來(lái)制作衛(wèi)生巾的新聞?lì)l頻曝出。許多仙女們選擇早把目光投向了進(jìn)口衛(wèi)生巾,但日本的、美國(guó)的、德國(guó)的商品琳瑯滿目,選擇太多,不知到底選哪...
http://xkwdy.cn/health/201905/16230028.html - 健康
維度女性網(wǎng) 版權(quán)所有 桂ICP備17012329號(hào) Copyright 2009-2019 Vdolady.com, All rights reserved.
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制或建立鏡像,如有違反,追究法律責(zé)任