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從上海烘焙工坊到中國(guó)內(nèi)地全部門(mén)店*,“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室”實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新孵化承諾
突破“咖啡”或“茶”的傳統(tǒng)定義,星巴克中國(guó)團(tuán)隊(duì)獨(dú)立研發(fā)、開(kāi)創(chuàng)全新品類(lèi)
以雞尾酒為靈感,8款真材實(shí)料、零脂輕盈的多種創(chuàng)意冰飲,加之11款可重復(fù)使用的時(shí)尚冰杯,引領(lǐng)時(shí)尚健康的玩味潮流
上海2019年4月23日 --星巴克將于4月25日在全球首推全新品類(lèi)“玩味冰調(diào)”系列,8款突破傳統(tǒng)、有顏有料的健康創(chuàng)意冰調(diào)將一舉登陸中國(guó)內(nèi)地全部門(mén)店*與專(zhuān)星送TM平臺(tái)。作為星巴克臻選上海烘焙工坊的創(chuàng)新產(chǎn)物,“玩味冰調(diào)”系列突破了咖啡或茶的固有概念,不僅再次凸顯星巴克的品牌創(chuàng)新力,更為中國(guó)顧客帶來(lái)耳目一新的時(shí)尚健康的飲品新選擇。
開(kāi)創(chuàng)全新品類(lèi),星巴克“玩味冰調(diào)”系列全球首發(fā)
始于星巴克臻選上海烘焙工坊 —— 從創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室,到全國(guó)各地門(mén)店*
早在2017年開(kāi)業(yè)以來(lái),星巴克臻選上海烘焙工坊就陸續(xù)推出了多款廣受好評(píng)的創(chuàng)意特調(diào)飲品,包括3款明星飲品橘香茉吉托、藍(lán)莓星空與酸檸浮冷萃。以此為雛形,在星巴克中國(guó)團(tuán)隊(duì)的努力下,將其延伸發(fā)展為匯集了8款不同口味的全新“玩味冰調(diào)”系列。
“星巴克臻選上海烘焙工坊不僅僅是一座咖啡奇幻樂(lè)園,更是星巴克中國(guó)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室。”星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官王靜瑛表示:“如今,我們很自豪地將創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室的成果——‘玩味冰調(diào)’這一全新品類(lèi)一舉在全國(guó)各地門(mén)店*同時(shí)全面上市,讓各地的星粉在家門(mén)口就能體驗(yàn)來(lái)自上海烘焙工坊的創(chuàng)意之選。”
非“茶”非“咖啡”—— 突破傳統(tǒng)定義的全新飲品品類(lèi)
“玩味冰調(diào)”突破了傳統(tǒng)定義的咖啡或者茶飲概念,是星巴克中國(guó)在飲品品類(lèi)上的全新開(kāi)拓。每一杯冰調(diào)都不僅僅是簡(jiǎn)單的咖啡或茶,但又融合了茶與咖啡,是以雞尾酒為靈感的大膽創(chuàng)新之作。“玩味冰調(diào)”系列共含8款突破傳統(tǒng)的創(chuàng)意冰調(diào),其中5款以Teavana茶瓦納為基底,3款以星巴克高品質(zhì)的咖啡為基底,將大片果肉、果汁等多重真材實(shí)料進(jìn)行創(chuàng)意拼配,由咖啡師在門(mén)店手工調(diào)制呈現(xiàn),為顧客帶來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一大杯的視覺(jué)、味覺(jué)雙重感官享受。
此外,“玩味冰調(diào)”系列更兼顧新一代年輕顧客對(duì)健康的追求,在產(chǎn)品配方上銳意改良,精挑細(xì)選每一項(xiàng)原料,對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把控。“玩味冰調(diào)”系列全部8款產(chǎn)品均不添加化學(xué)合成色素與甜味劑,輕盈零脂,輕松滿(mǎn)足現(xiàn)下潮流人士對(duì)飲食“美味”和“健康”的雙重要求。同時(shí),8款飲品配方各異——或低卡低糖,或不含咖啡因,或富含維生素C,無(wú)論是健身族,還是“喝茶都心悸”的咖啡因敏感人士,都能在玩味冰調(diào)中找到自己心儀的那一杯。
由內(nèi)到外的時(shí)尚酷感 ——“玩味冰調(diào)”特別的玩味冰杯
除了有顏有料的特調(diào)飲品,此次“玩味冰調(diào)”飲品所使用的“玩味冰杯”也獨(dú)具匠心。靈感同樣來(lái)自上海烘焙工坊,星巴克團(tuán)隊(duì)特別打造了11款圖案各異的“玩味冰杯”,其中4款為限量版,時(shí)尚新潮的杯身圖案與色彩各異的創(chuàng)意冰調(diào)隨機(jī)搭配,讓年輕顧客擁有一份玩味、有趣的飲用體驗(yàn)。
值得一提的是,“玩味冰杯”不僅擁有高顏值,還有一份特殊的內(nèi)涵——它充分踐行了星巴克的綠色理念,可重復(fù)使用至少20次。顧客保留“玩味冰杯”并下次到店將其作為自帶杯,便可享受4元的減免優(yōu)惠。星巴克鼓勵(lì)大家能夠通過(guò)重復(fù)使用“玩味冰杯”來(lái)表達(dá)自己的環(huán)保態(tài)度,更可在社交媒體記錄這件很酷的環(huán)保行為,來(lái)影響更多周邊朋友,以舉手之勞為綠色地球盡“一杯之力”。
在中國(guó),為中國(guó) —— 以創(chuàng)新力和執(zhí)行力踐行中國(guó)承諾
進(jìn)入中國(guó)20年以來(lái),星巴克創(chuàng)新的腳步從未停止。從前期消費(fèi)者洞察到產(chǎn)品研發(fā),“玩味冰調(diào)”全新品類(lèi)由星巴克中國(guó)團(tuán)隊(duì)獨(dú)立打造完成。星巴克中國(guó)充分聆聽(tīng)中國(guó)年輕顧客心聲,在觀感、口感等多重感官體驗(yàn)上都大膽創(chuàng)新,“玩味冰調(diào)”在滿(mǎn)足中國(guó)顧客對(duì)產(chǎn)品“超高顏值”、“新鮮有趣”的訴求之外,更在產(chǎn)品配方上銳意改革,以“零脂輕盈”引領(lǐng)健康風(fēng)潮。
星巴克中國(guó)此次不僅僅創(chuàng)造了“玩味冰調(diào)”的品類(lèi)新概念,更首度一舉推出8款配方各異的手工調(diào)制飲品,同時(shí)實(shí)現(xiàn)了中國(guó)內(nèi)地全部門(mén)店*和覆蓋35城的專(zhuān)星送™全面同時(shí)上市。無(wú)論是單品數(shù)量還是渠道體量,就餐飲零售行業(yè)而言,這都是一次大膽而又充滿(mǎn)誠(chéng)意的創(chuàng)舉。
*注:
由于部分新鮮食材的供應(yīng)地域限制,橘香茉吉托暫時(shí)僅在部分城市門(mén)店提供。
“玩味冰調(diào)”上市門(mén)店不包括星巴克臻選上海烘焙工坊、星巴克臻選北京坊旗艦店、星巴克臻選上海世茂店、星巴克臻選咖啡·焙烤坊和星巴克臻選深圳灣萬(wàn)象城店。
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