維度女性網(wǎng) > 家居 > 謝霆鋒就算廚藝再好,他也不能離開這些
謝霆鋒最常用的就是平底鍋,因為它可炒、可炸,同時香煎牛排也是不錯的選擇。
這款平底鍋鍋一次性壓制成型,比拉伸鍋更耐用,使受熱更均勻,進口優(yōu)質(zhì)圖層讓鍋子摩擦系數(shù)小于.01,達到真正不沾,讓你享受料理快樂。
煲一鍋湯也是謝霆鋒的拿手好戲,煲一鍋濃湯招待家人好友,真是完美無缺。
湯煲的材質(zhì)密度一定要很高,不讓經(jīng)不起長時間的烹制,造成炸裂,這款景德鎮(zhèn)湯鍋絕對是明智之選。
作為一個中國廚師,最基本還是要會運用傳統(tǒng)的炒鍋,用最傳統(tǒng)的方法,炒出美味佳肴。
這款鑄鐵不粘鍋,采用新技術(shù)加傳統(tǒng)工藝,使其無涂層就可以達到不粘,加厚過身使受熱更均勻飯吃更香。
精通西餐制作的謝霆鋒,當然也是制作濃湯的一把好手,每一道湯品都讓人流連忘返。
但是西餐湯鍋和中餐的要求不一樣,西餐要求鍋深,不停地攪拌是高湯在短時間內(nèi)變成濃湯。就像這款湯鍋,完全符合西餐的要求。小巧精致,家用正好合適。
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