很多人視脂肪為自己的天敵。其實(shí)，現(xiàn)在胖子最多的美國(guó)人在20世紀(jì)60年代起就特推崇"低脂肪"攝入，可他們國(guó)家的胖子卻越來(lái)越多，原因是美國(guó)人在拒絕脂肪攝入的同時(shí)，大量的攝入碳水化合物，這使他們?cè)絹?lái)越胖。專(zhuān)家證明，減肥的王道在于身體消耗的熱量高于攝入的熱量。

誤區(qū)4：脂肪吃得越少就越健康

人體日常需要消耗的熱量30%～35%由脂肪來(lái)構(gòu)成，假設(shè)每位女性一天需要2000卡的熱量，其中650卡來(lái)自于脂肪，則每天需要消耗的健康脂肪量為72.2克。不吃脂肪食品，有些人感覺(jué)沒(méi)力氣就是這個(gè)原因。甜食中含有的脂肪比我們以為的要多得多，如巧克力的確含有30%的脂肪。

誤區(qū)5：脂肪含量少的食品更健康

無(wú)數(shù)的減肥人士對(duì)脂肪避之唯恐不及。其實(shí)，現(xiàn)在胖子最多的美國(guó)人在20世紀(jì)60年代起就特推崇"低脂肪"攝入，可他們國(guó)家的胖子卻越來(lái)越多，原因是美國(guó)人在拒絕脂肪攝入的同時(shí)，大量的攝入碳水化合物，這使他們?cè)絹?lái)越胖。專(zhuān)家證明，減肥的王道在于身體消耗的熱量高于攝入的熱量。